一〈慈仁品〉云：
夫人生世，所食无数，何以不作有益之食，而残害群生，以自济活？死堕恶道，损而无益。人食五谷，当愍众生，蠕动之类，莫不贪生，杀彼活己，殃罪不朽。慈仁不杀，世世无患。 [20]
...菜系，则是在汉代以后，道教和佛教盛行时逐渐形成。道教的养生之道，主张人们多吃先蔬野果，花蕊茶茗，但道教不戒肉食，未能形成自己独特的教餐。佛教则全吃素食，信佛的有贵族，有平民，寺院菜有粗有细，菜式逐渐繁多...
林伯谦
北传佛教|中国素食文化|林伯谦
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